Té chai

El té chai, desde lejanas épocas, en oriente, siempre fue el principal antibiótico y energizante empleado para tratar todo tipo de síntomas y malestares físicos.  Tiene origne en la india.

Ingredientes

• (para 3 tazas)
• 1 raíz de jengribre fresco (la cantidad puede ir al gusto, pero con unos 30 gramos puede ser bastante fuerte, pero efectivo a la vez y muy reconfortante)
• 9 semillas de cardamomo
• 5 clavos de olor
• Una ramita de canela (también va en función del gusto)
• 6 tazas de agua (a temperatura natural) o de leche de arroz (o de avena, almendras, etc)

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